高质量小说在古代靠美食致富

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《高质量小说在古代靠美食致富》精彩片段

下山不用到处找吃的，背篓里放着咯咯哒，赵陶陶的速度明显快了起来。

不大一会儿就看见自家院子。

院门开了条缝儿，小丫扒在门缝上探头探脑，看起来快哭的样子。

赵陶陶脚下加快了步伐，还是耽搁时间太久了，下次再去还是带上小丫。

小丫看见姐姐回来，顿时打开大门，就朝着赵陶陶的方向跑过去，边跑边叫着“姐姐小丫不怕，今天晚饭咱们吃肉”小丫听见肉也没有抬头，抱着赵陶陶的裤腿不撒手，仿佛一撒手姐姐就会不见一样。

小丫头缺乏安全感，一时半会儿也改不了，看来自己还得慢慢来。

两姐妹手牵手进了厨房，赵陶陶把荠菜拿出来，再是杂草，最后是咯咯哒。

小丫头看见这个明显呆住了，“姐姐，这，这怎么和狗蛋家的不一样当然不一样，这是野鸡，长尾巴的，狗蛋家的是大笨鸡，一会儿姐姐给你做好吃的，咱们今晚过年哦，哦过年咯，过年咯”，小丫高兴地拍着手，过年好，过年小丫是有肉吃的。

赵陶陶烧了壶热水，快速的褪下了鸡毛，手起刀落的在咯咯哒的脖子上划了一道口子，把血放干净，血不放干净肉是会腥的，也是刚死没多久，还是温热的。

担心小丫害怕，这个过程就让她去整理刚拿出来的荠菜。

小丫头乖乖去了，此刻坐在院子里学着赵陶陶的样子清洗野菜。

小丫还是太懂事，懂事的让人心疼。

赵陶陶拿起菜刀开始剁鸡块，每块大概2厘米见方，鸡腿鸡翅整根留着，手拿着啃才够味。

后世吃的最多的当属大盘鸡，可是现在条件有限，物资匮乏，各种调料不是少这个就是少那个，还要啥自行车啊，能吃肉就不错了，家里还有木耳和羊肚菌，即使没有香料，味道都不会差的。

新鲜的鸡肉不需要焯水都不会腥，葱姜蒜家里还是有的，这些料头切大块用猪油爆香，香味出来后，加入鸡块翻炒，多翻炒一会儿，把水汽炒出来之后，加入一大碗热水，加热水肉质不会发柴，再洗两朵羊肚菌，抓了几朵木耳加进去，盖上锅盖炖煮。

鸡块炖着的时间，赵陶陶在厨房桌子下面的簸箕里还找到几个土豆，应该是留着今年当种子用的，谁知道秀才爹去了，自己和小丫也不懂，这几个土豆就这样被留下来。

也不管种子不种子了，眼下吃饱才能想以后的事。

土豆配鸡块，绝搭。

土豆刮皮切成滚刀块，也不用泡水里，鸡块里的土豆不需要脆爽，越面越好吃。

因为是山里的鸡，炖煮时间就必须久一点，差不多半个时辰，用筷子扎鸡肉试试，能没有阻碍的穿透，就说明炖的可以。

这个时候把土豆加进去，再放点盐，土豆熟了就可以吃了。

香味飘出来，在院子玩的小丫明显是被香味馋过来的，“姐姐，好香啊，这就是咯咯哒吗？”

“马上就可以吃了，小丫拿碗筷过来”，看着小丫明显馋的不行还是忍着的样子，赵陶陶仿佛看到了小时候的自己，孤儿院只能保证自己吃饱饭，肉也不是经常能吃到的，小县城的孤儿院条件有限，一个星期一顿肉，小朋友为了好好表现，让园长阿姨喜欢自己，可不就是小丫现在的样子吗，小心翼翼，又讨好的样子。

赵陶陶此刻才真正放下后世的自己，老天让自己过来是为了弥补小时候的自己，让小丫不再像后世的自己一样，小心翼翼，拼命的长大。

有我护着，我们都会平平安安，并且幸福。

“小丫，快拿碗过来，可以吃啦”，先给小丫头捞了一个鸡腿在碗里，再把剩下的全部舀出来盛在盆里。

端过去看见小丫还没动筷子，“小丫怎么不吃啊，是不是咬不动给姐姐吃”赵陶陶又感慨一下，“小丫快吃，你看这里还有好多，姐姐有的吃，吃完姐姐再给你拿个大鸡翅”。

小丫头看到盆里确实还有很多，这才开始吃鸡腿，由于年纪还小，筷子使得不太好，笨拙的抱着碗把鸡腿往嘴里塞，“小丫你要不要首接用手啃”小丫又努力了一阵子，确定用筷子是吃不到嘴里的，这才放下筷子，改用手拿着鸡腿，慢慢咬着一块肉，撕下一条，“姐姐，咯咯哒是我吃过，最，最，好吃的”，边吃边含糊不清的说着。

看见小丫开始吃，赵陶陶拿起筷子捡了一大块肉放在碗里开始吃，曾经还嫌弃大盘鸡里的肉不好吃，只有土豆和面最好吃，现在，“胡说，是谁说肉不好吃，饿他个十天半个月的”。

这顿大盘鸡是赵陶陶吃过最简单的大盘鸡，只有肉的香味和菌类的鲜味，没有重口味的口腹之欲。

吃了一个月面糊糊，嘴里能淡出个鸟的赵陶陶表示，只有最简单的烹饪方式，才能还原食材本身的香味。

古人诚不欺我。

穿过来一个月了，今天总算是见了荤腥儿。

闷头干饭半小时，赵陶陶才感觉肚子有了点饱的感觉，此刻仿佛才发现盆里还有土豆，挟了块土豆慢慢吃着，顺手给小丫碗里挟了个鸡翅，小孩子吃饭慢，现在鸡翅才吃了一半。

等鸡翅吃完，小丫是真的一点都吃不下了，放下筷子，揉揉肚子，“姐姐，肉肉好吃”，“好吃，我们以后天天吃”。

“嗯”，小丫仰起头，对着赵陶陶咧开嘴笑起来，小鸡啄米般的点头。

盆里的土豆基本没动，鸡块也剩下不少，自己和小丫都是孩子的饭量，剩下的够明天吃一天没问题。

总算明天的饭有着落了，自己能喘口气。

怕小丫吃多了肉不消化，赶她出去玩会儿，小丫头本来是要帮自己洗碗的，好说歹说才把她劝出去。

毕竟是小孩子，吃饱了，说起出去玩眼睛都亮起来了，自从秀才爹死后，小丫努力让自己懂事，帮姐姐干活，己经很久没出去玩了，小伙伴来找，也是摇摇头拒绝，说要帮姐姐干活，可是干活，小丫也不知道能干什么。

今天看姐姐确实不需要自己帮忙，又说不消化会生病，生病就得看病，会花钱，小丫要省钱，这才答应出去玩。

不一会儿，传来孩子们嘻嘻哈哈的声音，听着小丫开心的闹着，赵陶陶觉得，这才应该是小丫应该过得生活。